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您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 ◆商品保存: 冷凍保存 ◆包裝方式: 活體低溫黑貓宅配。 ◆產品來源: 台灣 ◆註明條件: 1.蟹的重量不含繩重,收貨時可配合宅急便人員當面驗收,如有死亡立即來電告知,將無條件免費補送,是否將死蟹退回再視狀況決定。 2.公母蟹價格不分但母蟹規格較小,3.9兩以下規格可註明母蟹數量,4.0以上規格以公蟹為主。 3.6兩以上約10月中旬過後開始出貨,可等待的客戶再請下單,謝謝 每年入秋時節就是秋蟹最肥美的時候,也正是品嚐飽滿膏黃的大閘蟹好時機!! 為挑選正宗長江水系的大閘蟹苗,降低養殖成本的心態,親自前往大陸崇明島精選蟹苗, 經由上海浦東機場直飛桃園國際機場空運回台,縮短大閘蟹蟹苗運輸時間,增加存活率。 ◆選擇大閘蟹之方法: 1.青背 大閘蟹的背部青得發亮。 2.白肚 大閘蟹肚呈白色,白得有光澤。 3.黃毛 大閘蟹螯上的絨毛、蟹爪上的鬚毛呈金黃色。 4.金爪 大閘蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。 ★輕輕敲打眼部附近的殼面,健康的大閘蟹眼睛會敏感縮回。 ◆『大閘蟹』料理方式: 1.不用解開大閘蟹繩索。 2.不用清洗,本養殖場已洗刷乾淨了。 3.每隻大閘蟹放2片紫蘇葉及薑片於蟹腹上,可驅寒、提味、去腥。 4.大閘蟹蟹肚向上,放入蒸煮容器,避免蟹膏溜走。 5.蒸鍋的水沸騰後轉至大火蒸10-15分鐘或以上,即可食用。 ※加醋配 酒,完美享受。忌與啤 酒、紅柿等寒涼食物同食。
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商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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